Makananmirip permen yang terbuat dari gula dan campuran kacang tanah ini dulu banyak dijajakan di warung-warung. Enting-enting juga biasa disebut dengan tingting atau tengteng. Rasanya manis dan ada sedikit gurih dari kacang tanah. Meskipun sudah mulai jarang, enting-enting bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Bahan-bahan pembuatannya pun tidak Senin Mei 20, 2019 10.00. Advertisement. Bagi warga Tulungagung, Enting-enting merupakan sajian khas Lebaran yang pantang dilewatkan. Meski jadul, jajanan ini memiliki rasa memikat dan terus eksis hingga kini. Paduan manis gula merah dan gurihnya kacang menjadi kunci kenikmatannya. Jika Teman Traveler sedang keliling wisata Tulungagung Kacangtumbuk untuk membuat enting-enting / Foto : Shutterstock Tumbukan kacang dan gula selanjutnya dibentuk menjadi prisma segitiga dan dibungkus kecil-kecil dengan kertas khusus. Kudapan ini dapat bertahan hingga 6 bulan lamanya, meski terbuat dari bahan-bahan alami, dengan syarat tidak terpapar sinar matahari langsung. cash. Ilustrasi ting-ting kacang tanah. ©Creative Commons/Midori - Makanan serupa nougat ini dikenal dengan banyak nama. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah. Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini? Berikut ini resep yang bisa dipraktikkan di rumah. Bahan-Bahan 150 gram kacang tanah 200 gram gula pasir 2 sendok makan minyak sayur Cara Membuat Ting-Ting Kacang Tanah Sangrai kacang tanah hingga matang, setelah itu tumbuk kasar. Buang kulitnya seperti saat menampi beras, lalu sisihkan terlebih dahulu. Tuang dua sendok makan minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan gula pasir. Masak gula dengan api kecil sambil terus diaduk sampai menjadi karamel dengan warna cokelat muda. Lalu masukkan kacang tanah dan aduk cepat agar tercampur rata. Jika sudah tercampur, segera matikan api. Pindahkan karamel kacang ke wadah yang sudah dialasi plastik. Ratakan permukaannya dengan gelas. Segera potong selagi masih hangat. Pasalnya ting-ting sulit diiris jika sudah dingin dan mengeras. Setelah dipotong, segera taburi ting-ting dengan wijen. Biarkan sampai dingin dan mengeras. Ting-ting kacang tanah dan wijen siap disajikan sebagai kudapan jugaCara Membuat Keripik Singkong Balado atau Keripik SanjaiResep Kue Bugis Mandi atau Putri Mandi KenyalResep Kue Laklak, Jajanan Sederhana dari Tepung Beras Khas BaliCara Membuat Martabak Mini Bersarang

cara membuat enting enting kacang